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妊娠中って、食べる物に気を使いますよね。
よく「妊娠中は普段の２倍を食べましょう」とかいわれるけど、
何でも良いから食べれば良いというわけでもないですしね。
アルコールやカフェインがいけない事は知っているけどその他の物はどうなの？
実は、意外と知られていない食品も多いのですよ。
また、親世代や周囲の考え方も違いもあり、
「何を食べていいのか？」
「食べてはいけないものは何なの？」と、私自体とても迷った記憶があります。
今回は私の経験もふまえて、妊娠中の食事についてお話していきたいと思います。
目次
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妊娠中の食事に迷ったら和食を
まず、妊娠中の食事に迷ったら、昔ながらの和食に帰ると良いと思います。
私は、「粗食のすすめ」で有名な栄養士の幕内秀夫さんのメニューを参考にしていました。
いわゆる一汁三菜のメニューです。
- ご飯
- みそ汁
- 焼き魚、（妊婦さんは刺身は注意です。）
- 野菜のおかず２品
という感じです。
一汁三菜とは、一汁→みそ汁、三菜→３つのおかず、という意味です。
日本人って、よくいわれる様に腸が長いんです。
なのに、腸の短い西洋人の食事を取り入れてしまったので、
アレルギーやら、色々な疾患に悩まされていると幕内氏は言ってますね。
また、動物性タンパク質の取り過ぎは、産まれてくる子供の
アレルギーにも関係するといわれていますので、要注意ですね。
そう考えると、和食の粗食ってシンプルだし、
何より日本人に合っているので良いですよ。
納豆、具沢山みそ汁、豆腐、野菜の煮物、野菜の塩揉み、焼き魚、等、
切っただけ、茹でただけ、焼いただけの物が多いので、負担の多い妊婦さんにもおすすめです。
和食の粗食でいい意味で手抜きできますよ！
妊娠中におすすめの食べ物
野菜全般
野菜は全般的におすすめです。
特に緑黄色野菜がおすすめです。
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大豆、または大豆製品
豆腐、納豆、味噌、湯葉。
日本人のご飯には欠かせないものです。
つわりで無理な場合は食べなくても大丈夫です。
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魚介類
しらす干しなどの小魚等は、骨まで食べる事ができカルシウム補給におすすめ。
タンパク質の補給としては、白身魚がおすすめ。
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穀類
お米は安心して食べる事ができる食品です。
未精米の玄米など便秘解消に良いとされていますが、
ミネラルを排出してしまうという話もありますので、ほどほどにしましょう。
また、玄米は外側を食べる事になるので、買うなら無農薬の物をお勧めします。
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お茶
麦茶、ソバ茶、ほうじ茶など
保育園や病院で出されるお茶を参考に考えると分かりやすいです。
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妊娠中に注意した方が良い食べ物
アルコール
妊娠中、授乳中は、やめましょう。
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カフェイン
コーヒーは一日１杯くらい。
紅茶、緑茶、ウーロン茶も一日２〜３杯くらいを目安に。
飲むなら、麦茶やソバ茶やほうじ茶がおすすめ。
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生もの
刺身、馬刺、生ハム、スモークサーモン、加熱していない牛乳やチーズ。
食中毒を引き起こす原因のリステリア菌がいる可能性があります。
旅行等で牧場に行った時には、絞り立ての牛乳は飲まない様にしてください。
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塩分
多量の塩分は、妊娠中毒症の恐れがあります。
ビタミンAを多量に含む物
レバー、うなぎ、などは週に一回を限度に。
動物性のビタミンAは胎児に影響があります。
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マグロ、メカジキ、金目鯛
水銀を含むため、胎児に影響があります。
週に一回くらいまでに抑えた方が安心。
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一部のハーブティ
セージ等の通経作用のあるお茶は、滞っていた月経をおこしやすくしてしまいます。
分からない時は、助産婦さんに相談しましょう。
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動物性タンパク質
牛乳、卵、肉、などの取り過ぎは、子供がアレルギーになりやすくなります。
ある程度のタンパク質は必要ですが、魚と交互に食べる等工夫してみましょう。
お肉を食べるなら、赤身の肉や鳥のササミ等がおすすめです。
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まとめ
妊娠中の食事については、いかがでしたでしょうか？
ある一定の食物ばかりを取りすぎるとアレルギー等の心配があります。
ですので、メニューも「肉の日」、「魚の日」、そして、「卵の日」など、
交互にして満遍なく食べる工夫をおすすめします。
また、大型のお魚には水銀の心配もありますので、色々な魚を取る様にすると良いと思います。
迷ったら、日本人が昔から食べていた物を調べてみるもの良いですね。
