さわやかな朝、焼きたてのパンの良いにおいで目覚めるのはとても心地がいいものです。 我が家の下の息子はパンが好きなので、焼きたてパンの匂いですぐに起きてきます。 でも、上の娘はパンよりご飯が好きなんです。 同じように育てて・・・

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食欲の秋。 秋の味覚と言えばきのこ。 きのこと言えばしめじ！ きのこはその見た目と香りから、苦手な人も少なくないですよね。 しめじは、きのこの中でもあまり癖がなく、苦手な人でも挑戦しやすいのではないでしょうか。 しめじに・・・

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昔から、貧血気味の私を心配して、母はよくいろんなレバー料理を作ってくれました。 特に好きにはなれませんでした。 しかし、食事に出ればちゃんと食べていたので、学生のころ貧血で倒れたりすることは少なくなりました。 レバーは、・・・

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我が家のおやつで、人気のひとつが「海苔」です。 娘も息子も、おせんべいのようにバリバリと食べます。 オーストラリアの小学校にもおやつとして持って行ったりします。 なんとなく健康によさそうだし、ポテトチップスよりいいかな～・・・

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子供たちを見ていると、、、面白いなあって思います。 優しい子、ちょっと意地悪な子、面白い子、とんでもない子、etc、etc、、、。 本当に色々な子がいますね。 ところで、子供の性格って何で決まるのでしょうか？ 親でしょう・・・

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いちじく、美味しいですよね。 私が子供のころは、家の近所にイチジクの木がありました。 それを、友達とみんなで取ってよく食べました。 また、鳥との取りあいで、気付くと無くなっている・・・なんて事も良くありました。 大人にな・・・

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もうすぐ夏ですね。 毎日暑くてジメジメして、嫌になっちゃいますよね。   そんな時にはカルシウムたっぷりのモロヘイヤがおすすめです。 また、モロヘイヤにはカルシウム以外にも妊婦さんにも嬉しい成分が、たくさん含ま・・・

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餃子、ニラ玉、そして、マイナーですがマレーシア料理のハーミー。 私はニラが大好物。   ニラは野菜ですが、昔から漢方薬としても知られているんです。 そして、冷え性の緩和や身体の成長にも効果的とされています。 &・・・

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夏の絵葉書やポスター映えるスイカは夏の風物詩ですね。 スイカと聞いただけで、夏や海を想像してしまう人も多いのではないでしょうか？ でも実は、スイカって夏の風物詩なだけではないんです。 甘くて美味しいだけじゃなく、実は色々・・・

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あと数ヶ月で一時帰国する予定なので、万年ダイエットも本気モードです。 なので、最近は小腹がすいたらナッツを食べて、空腹をしのいでいます。 そんなナッツには、どんな種類があって、どんな栄養が含まれているでしょうか。 あなた・・・

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