みなさんはスルメにはどんな栄養があるのか知っていますか？
お酒のおつまみとして大活躍することが多いですが、他にどんな効果があるのでしょうか。
スルメにはどんな栄養があって、効果があるのか見ていきましょう！
スルメの栄養について
スルメは１００gあたり３３４calほどですが、実際スルメをたくさん食べることはできないので低カロリーだと言われています。
主な栄養素は
- ビタミンB１
- ビタミンB２
- ビタミンB６
- ビタミンE
- ナイアシン
- カルシウム
- リン
- マグネシウム
- カリウム
- 葉酸
- タウリン
- アルギニン
といった様々な栄養素を持つ優れた食材のようですね。
特にタウリンにはコレステロール値を下げ、疲労回復、二日酔い防止の効果があるので、お父さんのお酒のお供にはぴったりな食べものといってもいいかもしれません。
アルギニンは成長ホルモンを刺激してくれるため、美肌効果もあり、新陳代謝を促してくれます。
またタンパク質も多く含まれているので、高タンパク、低カロリーのようです！
スルメを食べるとこんな良いことが・・・？
スルメの栄養素を見ただけでもメリットを感じる気がしますが、それ以外にはどんなメリットがあるでしょうか。
①ダイエット効果
ダイエット中はカロリーを抑えたい人がほとんどだと思います。
そんな中スルメはカロリーが控えめな上、とても硬く何度も噛む必要があり、満腹中枢が刺激されます。
そしてタンパク質も豊富でスルメの栄養素が脂肪燃焼に役立つためダイエットにはとても効果的と言えるかもしれませんね！
ダイエットしているけど口が寂しいな・・・なんて悩んでいる人はぜひ間食をスルメに置き換えてみてはいかがでしょうか。
②妊婦さんも◎！
妊婦さんは生ものはリステリア菌という菌に感染しやすいためダメですが、火の通してあるスルメなら大丈夫なんです！
また低カロリーで高たんぱく質なのでむしろ妊婦さんにはいいと言われています。
なにより妊娠中はあまり体重が増えすぎてはいけない人もいるため、食事制限をしていたという人も多いかと思います。
私自身もお腹すいても間食をしないように我慢していました・・・
ただスルメであれば沢山噛むことができ満腹中枢が刺激され食欲もおさまり間食にも向いているということです！
その他にもタウリンという成分のおかげで妊娠糖尿病の予防にもつながります。
③脳の活性化
スポーツ選手が、よくガムを食べているのを見かけたことありませんか？
顎を使いよく噛むことは脳が活性化されリフレッシュ効果が期待できます。
勉強しているときなど集中力を高めたいときなんかもスルメを食べるといいかもしれませんね。
④赤ちゃんの歯固めとして！
歯が生え始めの赤ちゃんは歯がかゆくムズムズしてしまうため、歯固めというおもちゃを使うことで解消することができます。
そんな歯固めもスルメがおすすめです。
保育園でのおやつにスルメが出ることがあるようでビックリです！！
スルメ以外でも万が一口に入っても安全という意味でスティック状にした野菜や干し芋なんかも与える人もいるようです。
スルメを与える際には無添加のものや塩分には気をつけてくださいね。
子供から大人までメリットがあるなんて驚きですよね！
栄養がたくさんある上食べるメリットもたくさんあることがわかりました。
まとめ
スルメと聞くとお酒のおつまみというイメージしかなかった人も多いかと思います。
生のイカを干したものなので、生のイカよりも栄養は凝縮されたくさん含まれているためスルメの方がお得な感じがしますよね。
美容効果やダイエット効果、子供の歯固め、妊婦さんの間食など様々な場面でも良いことだらけのスルメを食べて健康に役立ててみてくださいね。
