ツナ缶のファンシー、チャンク、フレークって何のこと？おすすめは？

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気軽に食べられて人気のツナ缶には、お肉の大きさに３種類あるってご存知でしたか？

簡単にいうと、大、中、小の３つ。

詳しく調べました。

使い方やおすすめの食べ方も違いますので、読んでみてくださいね。

ツナ缶のお肉、３つの大きさの違い

ツナ缶の代表的存在、はごろものシーチキンでは以下の３種類があります。

• ファンシー（ソリッドと呼ぶメーカーも）
• チャンク
• フレーク

の３種類です。

ファンシーは、ほぐしていないカタマリの贅沢なお肉です。

チャンクは、荒くごろっとほぐしてあり、食べ応え十分。

フレークは、細かくほぐしてある、いつものリーズナブルなツナ缶。

では、それぞれの大きさを生かした、お料理メニューをご紹介します。

ファンシータイプの特徴とおすすめの食べ方

木の年輪を思わせる模様が美しく、身が詰まっているからお料理の主役にもなれます。

サイズ

身をほぐさずに大きい形のままです。

おすすめメニュー

サラダをはじめ、お好みでオールマイティにどうぞ。

～似たもの親子丼～

レシピは巣ごもり卵だけど、卵とじにしてもおいしいですよ！

［材料４人分］

• ツナ缶ブロックタイプ２缶（７５ｇ×２）
• 玉葱中１個半月切り
• しめじ１パック
• 卵４個
• 三つ葉または小ネギ 適宜

Ａ.

• めんつゆ（３倍濃縮）大さじ４
• 砂糖大さじ１
• 水小さじ４

［作り方］

1. 鍋にＡを入れて煮立ったら、半月切りの玉ねぎとしめじを入れます。
2. 玉葱が半透明になったら、ツナとスープを全部加えて煮ます。
3. 鍋の具材を２等分して、真ん中に卵を割り入れます。
4. フタをして弱火～中火で約２分蒸らします。白身が固まったらＯＫです。
5. ご飯にのせて、出来上がり！

チャンクタイプの特徴とおすすめの食べ方

ゴロっとほどよい存在感で、お料理に使いやすい大きさです。

サイズ

• ブロックとフレークのちょうど中間です。
• 身を大きめにほぐしたものになります。

おすすめメニュー

お好み焼き、カレーやシチュー、鍋ものなどにどうぞ。

～ツナじゃが～

買い置きの材料でできてしまう嬉しいレシピです。

［材料４人分］

• じゃがいも中４～５個
• 玉葱１と１/２個
• ツナ缶２缶（７０ｇ×２）
• 砂糖大さじ１と１/２
• 醤油大さじ２
• みりん大さじ１
• 出し汁２カップ

［作り方］

1. じゃがいもは１口大、玉葱は１ｃｍのくし形に切ります。
2. お鍋にだし汁を入れ、じゃがいも・玉葱・ツナを中火で煮ます。
3. 火が通ったら、砂糖、醤油、みりんで味付けします。
4. 汁気が少なくなったら出来上がり！

フレークタイプの特徴とおすすめの食べ方

柔らかく、ほぐす手間もいらないからいつでも気軽に使えます。

ツナマヨにぴったりです！

サイズ

身を細かくほぐしたものです。

おすすめメニュー

・サンドイッチや手巻き寿司、おにぎりなどに、とっても便利です。

～ツナみそ～

身近なもので出来るから常備菜に。

おにぎりの具やパンにはさんでどうぞ。

［材料］

• ツナ缶１缶（７０ｇ）
• 味噌大さじ２
• 砂糖大さじ２
• しょうゆ小さじ１/２

［作り方］

1. フライパンでツナを軽く炒めます。
2. １に砂糖、味噌を加えてなじむまで炒めます。
3. しょうゆを回し入れ、混ぜたら出来上がり！

忙しいときは、炒めずにツナ缶を油切して混ぜるだけでもＯＫですよ！

［おすすめアレンジ！］

• すりおろし生姜を少しプラスしてもいいですよ。
• 胡麻油少々と大葉の千切りもおいしいです！
• たまねぎとにんにくのみじん切りを炒めて混ぜても◎！

まとめ

• ツナ缶には、ファンシー、チャンク、フレークの３種類の大きさがある。
• ファンシーが一番高級で、フレークはお手頃。
• それぞれにおすすめの調理法があり、どれも美味しいです。

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