子育て 子供の納豆嫌いは克服できる！おすすめの食べ方とレシピを紹介 今や健康の代名詞とまでになっている納豆は、世界に誇る日本のスーパー健康食品です。 栄養もタンパク質をはじめ、食物繊維、カルシウムなど沢山入っています。 となると、子供が納豆が嫌いで食べられないと…「うちの子大丈夫かしら？」と心配になるお母さんもいるのではないでしょうか？ 今回は、納豆嫌いのお子さんを持つお母さんの為に、...
授乳 母乳の成分は授乳中にどう変化する？栄養は無くなる？無くならない？ 「母乳は、赤ちゃんの成長とともに栄養が無くなる」というお話を、聞いたことありませんか？ また反対に、「母乳は白い血液で、栄養は無くならない」と言うお話を、聞いたことありませんか？ 全く正反対の内容で戸惑ってしまいますよね？ 実際は、お母さんの血液から作られる母乳の栄養が無くなってしまう事はないんです。 今回は、赤ちゃん...
子育て しめじの栄養は疲労回復に効果的！βグルカンとオルニチンがたっぷり！ 食欲の秋。 秋の味覚と言えばきのこ。 きのこと言えばしめじ！ きのこはその見た目と香りから、苦手な人も少なくないですよね。 しめじは、きのこの中でもあまり癖がなく、苦手な人でも挑戦しやすいのではないでしょうか。 しめじにも、他のきのこにも負けないくらい、栄養があるんですよ。 今回は、きのこが苦手な人も健康のために食べた...
妊婦 レバーの栄養は女性に嬉しい効果が！ただしビタミンAの摂りすぎ注意 昔から、貧血気味の私を心配して、母はよくいろんなレバー料理を作ってくれました。 特に好きにはなれませんでした。 しかし、食事に出ればちゃんと食べていたので、学生のころ貧血で倒れたりすることは少なくなりました。 レバーは、内臓の中では最も栄養が含まれていて食感もやわらかいのです。 これを上手に摂取することは健康への近道と...
妊婦 海苔に栄養はない？とんでもない！ビタミン＆食物繊維が大量でした。 我が家のおやつで、人気のひとつが「海苔」です。 娘も息子も、おせんべいのようにバリバリと食べます。 オーストラリアの小学校にもおやつとして持って行ったりします。 なんとなく健康によさそうだし、ポテトチップスよりいいかな～という気持ちだったのです。 でも、栄養や効能を調べてみたら栄養豊富でびっくりしました。 海苔のビタミ...
妊婦 いちじくの栄養は女性に効果大！不老長寿の果物と呼ばれる理由とは？ いちじく、美味しいですよね。 私が子供のころは、家の近所にイチジクの木がありました。 それを、友達とみんなで取ってよく食べました。 また、鳥との取りあいで、気付くと無くなっている・・・なんて事も良くありました。 大人になるにつれて、いちじくを木から取ることも、お店で買うこともあまりなくなり、食べなくなってしまいました。...
妊婦 モロヘイヤの栄養はトップクラス！妊婦にもおすすめ、野菜の王様です！ もうすぐ夏ですね。 毎日暑くてジメジメして、嫌になっちゃいますよね。 そんな時にはカルシウムたっぷりのモロヘイヤがおすすめです。 また、モロヘイヤにはカルシウム以外にも妊婦さんにも嬉しい成分が、たくさん含まれています。 今回は、別名「野菜の王様」と呼ばれる、豊富な栄養素を含んでいるモロヘイヤについてご紹介しますね。 モ...
