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赤ちゃんの離乳食って、悩みますよね。

 

なんとなく、「いつもお粥だとマンネリしてて、そろそろ飽きてきたかな?」

なんて感じた時は、マカロニがおすすめです。

 

マカロニなら、この時期得意の手づかみ食べができるのです。

 

汚しても良い様に、ビニールシートを敷いて、

長袖エプロンつけて、これなら、ぐちゃぐちゃにしても大丈夫ですね。

 

離乳食のマカロニについて見ていきましょう。

 


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離乳食のマカロニはいつから?

離乳食のマカロニは、離乳食中期以降に与える事ができます。

 

初期がダメな理由としては、パスタ類は赤ちゃんにはまだまだ固いためです。

特に、初期(5ヶ月〜6ヶ月)はペーストの状態で与えなくてはならないため向いていません。

 

それと、原料の小麦が3大アレルギーの1つにカウントされているからです。

3大アレルギーとは、1番症状の出やすいアレルゲンです。

(卵、牛乳、小麦の3つです。)

 

初めての食材を与える時の注意?

離乳食で初めての食材を与える時には、念のため、

かかりつけ医のやっている時間帯にしてください。
まず、1日1さじだけ与えてみて、問題がなければレパートリーとして加えていけます。

 

離乳食のアレルギーについては、こちらの記事が役立つと思います。

離乳食のアレルギーの確認と進め方。こんな症状が出たら注意。検査はできる?

 

マカロニの代替食品

もしも、赤ちゃんが小麦アレルギーだった場合は、

かかりつけ医と相談しながら進めていきます。

 

米粉でできたマカロニがありますので、そちらをつかっても良いですね。

 

または、ビーフンやフォー、はるさめなどを、マカロニの長さに切っても面白いかもしれませんね。

 

マカロニの色々

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ミッキーマウスの形をしているマカロニや、

貝殻の形のマカロニなんか子供たちは大喜びですよ。

 

他にも、ねじってあるマカロニ、チョウチョの形をしている

マカロニも手づかみでパクパク食べてくれるかも!

 

さらに、トマトや人参、ほうれん草などの野菜パウダーが

練り込んである色鮮やかなマカロニなんかも子供たちは夢中に。

 

マカロニは、たくさんの種類の商品がありますので

、目先を変えて楽しむのも良いですね。

(本記事では、いわゆるショートパスタのことは、

親しみを込めて全て「マカロニ」と表現しています^^)

 

マカロニの月齢別の量と形

離乳食初期

まだ、あげないで。

離乳食中期

茹でた後の量50g。茹でる前の乾麺の状態で20gほど。

マカロニを柔らかく茹でたら、粗いみじん切りにします。

離乳食後期

茹でた後の量75g。茹でる前の乾麺の状態で30gほど。

マカロニを柔らかく茹でたら、半分くらいの長さに切って。

離乳食完了期

茹でた後の量100g。茹でる前の乾麺の状態で40gほど。

柔らかく茹でたら、マカロニそのままでも大丈夫。

 

だいたいの目安です。

茹であがりはメーカーによって違ってきますので

茹でた後の量を基本にしてみてください。

 

〜茹でる時のポイント〜

クタクタになるまで柔らかーく茹でてあげてください。

大人が唇で切れるくらいの固さが目安です。

塩は入れずに茹でてくださいね。

 


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完了期のおすすめ本格マカロニレシピ

〜マカロニのミートソース風〜

材料:

  • トマトまたはトマト缶20g
  • ベビーコンソメ少々
  • 玉ねぎ15g
  • マカロニ40g(茹でて100g)
  • 薄切り肉15g
  • 油少々
  1. マカロニはクタクタに茹でる。
  2. 肉と玉ねぎはみじん切りにする。
  3. 鍋に油をひき、炒めてベビーコンソメを入れて味つけする。
  4. トマトを加えて8分煮る。
  5. マカロニにかける。

できあがりです。

〜マカロニのクリームソース風〜

材料:

  • マカロニ40g(茹でて100g)
  • ほうれん草15g
  • 牛乳90cc
  • 小麦粉少々
  • 油少々
  • ベビーコンソメ少々
  1. ほうれん草を粗く刻む。
  2. マカロニはクタクタに茹でる。
  3. 油でほうれん草とツナを炒める。
  4. 小麦粉を牛乳で解いてを加える。
  5. ベビーコンソメで味つけする。
  6. マカロニにあえる。

できあがりです。

〜マカロニきなこ〜

材料:

  • マカロニ40g(茹でて100g)
  • きなこ少々
  • 砂糖少々
  1. マカロニを茹でる。
  2. きなこと砂糖をまぜておく。
  3. マカロニにまぜたきなこをまぶす。

できあがりです。

 

まとめ

離乳食のマカロニは、いかがでしたでしょうか?

マカロニきな粉は、幼稚園や保育園でも人気のおやつの定番レシピですね。

 

マカロニを上手に使って、ランチを楽しみましょう。

 


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